La brasserie j5
Avenue du Casino 32, Ch-1820 Montreux
+41 21 966 77 55 - info(at)brasseriej5.ch


BIENVENUE À LA BRASSERIE J5!

Envie de gourmandise, de passer un moment dans une ambiance conviviale et détendue autour d'un bon repas ? La Brasserie J5 est faite pour vous ...


Retrouvez-nous chaque jour de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h.

Réservez votre table au +41.21.966.77.55


NOUS VOUS ATTENDONS AVEC PLAISIR ET IMPATIENCE!


La brasserie

CARTE DES METS

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Les salades :

  • Salade fraîcheur 9.-
  • Salade de crudités assorties 12.-
  • Salade César au poulet ou aux crevettes 22.-

Les entrées froides :

  • Carpaccio de loup de mer aux agrumes 20.-
  • Tartare de thon et avocat, crème au wasabi 24.-
  • Terrine de foie gras aux abricots, baguette toastée 26.-

Les entrées chaudes :

  • Escargots gratinés au beurre café de Paris 6pcs 15.- 12pcs 22.-
  • Soupe de poissons, coquillages et rouille 25.-
  • Escalope de foie gras aux pêches 26.-

Les poissons :

  • Riz vénéré façon "Paella" au crevettes et calamars 39.-
  • Filet de loup de mer aux moules, sauce safranée et pommes aux fines herbe 42.-


Origine des poissons :

Poissons : Lac Léman, France et Norvège

Thon : Vietnam


Les viandes :

  • Tartare de bœuf et pommes frites 34.-
  • Suprême de poulet jaune aux chanterelles et pappardelle 39.-
  • Emincé de veau à la zurichoise, roesti au beurre 42.-
  • Escalope de veau viennoise ou paillard, pommes frites maison et salade verte 46.-
  • Entrecôte de bœuf suisse, café de Paris et frites 46.-
  • Pavé de filet de boeuf grillé, sauce vin rouge, échalotes au romarin et gratin dauphinois 48.-


Origine des viandes :

Bœuf : Suisse

Veau : Suisse

Volaille : France et Suisse

Les riz et pâtes :

  • Linguini aux crevettes sauvages et courgettes 25.-
  • Risotto aux champignons, mascarpone et roquette 26.-

Les plats végétariens :

  • Boulettes de pois chiches et quinoa, caviar d'aubergines, épinards et riz basmati 25.-

Burger végétarien 26.-

Burger de l’Helvétie 28.-


Le coin enfants :

Tous les plats sont servis avec des frites maison et légumes, sirop et une boule de glace.

  • Poulet grillé 12.-
  • Entrecôte de boeuf 12.-
  • Filets de féra 12.-

Les desserts :

  • Crème légère au fromage blanc, fraises marinées au citron vert 12.-
  • Finger au chocolat grand cru, noix de pécan caramélisées
    et glace vanille 14.-
  • Tiramisu à l’abricot 14.-
  • Assiette de fromages suisses 14.-


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